Tid:20 min.
Portioner:10
Tid:20 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 XL-fiskpinnar av Alaska pollock
10 briochekorvbröd
1/2 liten rödkål eller rödkål
2 dl filmjölk
4 msk söt senap
10 stjälkar persilja, kan utelämnas
salt och peppar, färskt från kvarn
Tillagningsinstruktioner
Finhacka kålen på mandolin och blanda med filmjölk och senap. Smaka av med salt och peppar.
Värm fisken i ugnen, direkt från frysen, 6 min. i 200°C.
Värm brödet 2 min. i 200°C.
Fördela coleslaw och fiskpinnar mellan de varma bröden, strö över hackad persilja och servera genast.
