You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Läs mer om Foodservice

Film

Här har vi samlat ett antal korta inspirationsfilmer på utvalda produkter.

Produktnyheter

5 spröda nyheter - Serveringsförslag och presentation

ÖSTERSÖ fiskfiléer - klassiskt panerad med ägg och grovt ströbröd

VÄSTERHAVS rödspättor - klassiskt panerad med ägg och grovt ströbröd

5 spröda nyheter

Sprödpanerad torskpanett - ca 50 g

Sprödpanerad sejpanett - ca. 50 g

Tempurapanerad sejfilé - 100 - 130 g

Sprödpanerad sej - 78 g

Sprödpanerade fisknuggets av alaska pollock - ca 26 g

Stenbitsrom i spritspåse - Användning

Ryggfilé av liten hälleflundra med skinn - Huvudrätt och förrätt

Färdigstekt panerad minifilé av gulskädda - Inspiration dagis, förskolor och skolor

Färdigstekt panerad minifilé av gulskädda - Inspiration bufféer

Färdigstekt panerad minifilé av gulskädda - Inspiration hemtjänsten

Stenbitsrom i spritspåse - Inspiration

Övrig film

Så här delar du en kokt hummer

Kokt hummer; Inspiration halv hummer

Kokt New Foundland-hummer

Kokta hummerhuvuden; Inspiration fond, bisque och olja

Så här hanterar du en kokt hummer

Mouritzens Mad

Mouritzens Mad – I dag en 100-procentig takeaway-baserad verksamhet

Mouritzens Mad – Resan mot en 100-procentig takeaway-verksamhet

Mouritzens Mad - ½ hummer - Takeaway-lösning

Mouritzens Mad - Wrap med räkor – Takeaway-lösning

Mouritzens Mad – Räkor (som du skalar själv) med salat - Takeaway-lösning

Mouritzens Mad - Marknadsföring av verksamheten - How to!

Matsalens nya vardag

Matsalens nya vardag #1 – Inledning

Matsalens nya vardag #2 – Front cooking

Matsalens nya vardag #3 - Personalisering

Matsalens nya vardag #4 – Spara tid

Matsalens nya vardag #5 – Hämtmat

Matsalens nya vardag #6 – Framtidens matsal

Läs mer om FS kontakt
...