Tid:40 min.
Portioner:10
Tid:40 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 ÖSTERSJÖ fiskfiléer, frysta
10 skivor rågbröd
250 g fetaost
900 g frysta edamamebönor
2 dl olivolja
1 citron
2 knippe krasse
1 hel krispsallad
ev. harsyra som dekoration
ÖSTERSJÖ fiskfiléer
ÖSTERSJÖ fiskfiléer
Läs merTillagningsinstruktioner
De frysta ÖSTERSJÖ fiskfiléerna tillagas direkt från frysen i en förvärmd stekpanna (medelhög/hård värme med olja och smör) i ca 3,5 - 4 min, eller i fritös (180 °C) i ca 1,5 - 2 min.
Rosta rågbrödet i ugn i 200 °C i ca 8 minuter.
Mixa fetaost, edamamebönor, olja, citronsaft och rivet citronskal. Smaka av med salt och peppar och vid behov mer citronsaft.
Servera rågbrödet med sallad, fetaostmixen och de sprödstekta ÖSTERSJÖ fiskfiléerna. Garnera med harsyra.
