You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Mangosallad med tempurapanerad sejfilé och råris

Mangosallad med tempurapanerad sejfilé och råris

  • Sej
  • Filé
  • Convenience
  • 5 nyheter
  • Hotell & Restaurang
  • Lunch & Personalrestaurang
  • Skolkök & Äldreomsorg
  • Vår
  • Sommer
Tid:40 min.
Portioner:10
Tid:40 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 tempurapanerade sejfiléer

8 dl råris

2 mangor

1 liten ananas

1 kokosnöt (använd eventuellt torkade kokosflingor)

1 chilifrukt

1 lime

0,5 dl mild sesamolja

1 dl hackad koriander

1 dl hackad mynta

salt och peppar

Tillagningsinstruktioner

Tillaga de frysta sejfiléerna enligt anvisningarna på förpackningen.

Koka råriset enligt anvisningarna på förpackningen.

Skär mango och kokos i tunna skivor. Ananasen och chilin skärs i små tärningar. Blanda allt i en skål med limeskal, limesaft, sesamolja och de hackade örterna och vänd ihop det.

Servera salladen med sejfiléerna och det kokta riset.

Nästa recept: Glutenfri sandwich med Stillahavskummel, edamamehummus och inlagda paprikor
...