You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Fyllda rödspättafiléer med färskost och röd paprika med spetskål, morötter, rädisor och salta mandlar

Fyllda rödspättafiléer med färskost och röd paprika med spetskål, morötter, rädisor och salta mandlar

  • Rödspätta
  • Dansk rödspätta med fyllning
  • Café & Fastfood
  • Hotell & Restaurang
  • Lunch & Personalrestaurang
  • Sommer
Tid:35 min.
Portioner:10
Tid:35 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 fyllda rödspättafiléer med färskost och röd paprika

1 rött spetskålshuvud

1 spetskålshuvud

2 knippen rädisor

10 morötter

2 dl chiliolja

2 dl bladpersilja, hackad

1 citron

200 g saltade och rostade mandlar

salt och peppar

Tillagningsinstruktioner

Tillaga de frysta, fyllda rödspättafiléerna med färskost och röd paprika enligt anvisningarna på förpackningen.

Skär spetskålshuvudena fint, använd ev. en mandolin. Dela rädisorna på mitten och skala och skär morötterna i tunna skivor. 

Blanda chiliolja, hackad bladpersilja, citronsaft och rivet citronskal i en stor skål. Vispa ihop och smaka av med salt och peppar. Tillsätt sedan de hackade grönsakerna och de saltade mandlarna.

Serveras i portioner med de fyllda rödspättafiléerna.

Nästa recept: Räkcocktailsbaguette
...