You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Flundra med stekta nudlar med grönsaker och chili

Flundra med stekta nudlar med grönsaker och chili

  • Flundra
  • Café & Fastfood
  • Hotell & Restaurang
  • Lunch & Personalrestaurang
  • Skolkök & Äldreomsorg
  • Sommer
  • Vår
Tid:40 min.
Portioner:10
Tid:40 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 DeliCrisp flundra

500 g äggnudlar

10 salladslökar, fint skivade

400 g ärtor

2 dl olja

Saft och skal från 1 citron

1 dl soja

Körvel för garnering

1 tsk chilipulver

3 snackspaprikor skurna i ringar

3 msk riven färsk ingefära

Tillagningsinstruktioner

Fritera de frysta DeliCrisp flundra vid 180 grader i cirka 3 minuter.

Koka nudlarna i cirka 3–4 minuter i lättsaltat vatten. Häll sedan olja i en stekpanna, tillsätt chili, ingefära och stek nudlarna i cirka 3–4 minuter. Tillsätt ärtor, snackspaprika, salladslök och soja. Vänd ihop det hela.

Servera med de varma DeliCrisp flundra och garnera med körvel.

Nästa recept: Ångkokt hälleflundra med blodpuddingmos och sky av snökrabba
...