Tid:35 min.
Portioner:10
Tid:35 min.
Portioner:10
Ingredienser
900 g räkor i lake
10 mogna avokador
10 salladslökar
200 g vattenkrasse
200 g glasört
1 knippe basilika
4 vitlöksklyftor
2 st lime
3 dl kallpressad rapsolja
salt och vitpeppar
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Blanda rapsolja, basilika, vitlök, rivet limeskal, färskpressad lime, salt och peppar.
Dela på, kärna ur, skala och skiva avokadorna.
Skär salladslöken i små bitar och nyp av vattenkrassen.
Grilla salladslök och avokado i en stekpanna i 2–3 min. på var sida. Krydda med
salt och peppar.
Vänd ner räkorna med avokado, salladslök, vattenkrasse, glasört och basilikaolja.
Servera genast, gärna med nybakat bröd.
