You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Tacos med fisknuggets, kryddig yoghurt och machésallad

Tacos med fisknuggets, kryddig yoghurt och machésallad

  • Alaska Pollock
  • Glutenfri
  • Convenience
Tid:45 min.
Portioner:10
Tid:45 min.
Portioner:10

Ingredienser

20–30 st. fisknuggets av Alaska pollock, glutenfri panering

10 tacos

800 g potatis eller sötpotatis

1/2 dl rapsolja

500 g gröna linser

200 g machésallad

5 dl yoghurt

1 msk akaciahonung eller sirap

1 msk röd currypasta

salt och peppar, nymalen

Tillagningsinstruktioner

Skär potatisen i grova bitar, blanda med olja, salt och peppar och baka i ugn i 20 min vid 200 °C.

Koka linserna i 20 min. Sila sedan vattnet och skölj dem.

Värm fisken i ugnen, direkt från frysen, ca 14–16 min vid 180 °C.

Blanda yoghurten med honung och curry. Smaka av med salt och peppar.

Värm eventuellt tacoskalen kort i ugnen.

Fördela de varma fiskarna, potatisen, linserna och salladen i skalen och servera genast med den kryddiga yoghurten.

Nästa recept: Räksallad med gurka och rödlök
...