You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Stillahavskummel på äppelsallad med röda linser och koriander

Stillahavskummel på äppelsallad med röda linser och koriander

  • Stillahavskummel
  • Filé
Portioner:10
Portioner:10

Ingredienser

10 st Stillahavskummel

400 g röda linser

10 små röda äpplen

2 rödlökar

100 g färsk ingefära

2 citroner

1 dl citronolja

100 g färsk koriander

100 g grönkålsskott eller ruccola

salt och nymalen peppar

Tillagningsinstruktioner

Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och skölj dem i kallt vatten.

Tillaga den frysta Stillahavskummeln i ugn i 15 minuter vid 200 °C.

Skär äpplena i klyftor och blanda dem med linser, skuren rödlök, riven ingefära, citronsaft, citronolja, hackad koriander och grönkålsskott. Smaka av med salt och peppar och servera genast med den varma fisken.

Nästa recept: Fiskfrikadeller på varm rödbetssallad med yoghurt och dill
...