You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Fyllda rödspättafiléer med färskost och röd paprika med marinerad nudelsallad

Fyllda rödspättafiléer med färskost och röd paprika med marinerad nudelsallad

  • Rödspätta
  • Dansk rödspätta med fyllning
  • Café & Fastfood
  • Hotell & Restaurang
  • Lunch & Personalrestaurang
Tid:40 min.
Portioner:10
Tid:40 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 fyllda rödspättafiléer med färskost och röd paprika

1 kg risnudlar

1 dl sesamfrön

2 dl soja

1 dl sesamolja

2 limer, saft och skal

1 knippe koriander

2 röda chilifrukter

1 kg sellerikål

2 knippen salladslök

250 g jordnötter

salt och peppar

Tillagningsinstruktioner

Tillaga de frysta, fyllda rödspättafiléerna med färskost och röd paprika enligt anvisningarna på förpackningen.

Koka risnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.

Rosta sesamfröna svagt gyllenbruna i en torr stekpanna.

Blanda soja, sesamolja, limesaft och rivet limeskal, hackad koriander och finhackad chili i en stor skål. Rör ihop allt med sesamfröna och smaka av med salt och peppar.

Skär botten av sellerikålen och dela dem i blad. Skär salladslöken fint och grovhacka jordnötterna.

Blanda allt med de avsvalnade risnudlarna och servera med de varma rödspättafiléerna.

Nästa recept: Flundra med kryddad limedressing på äppelsallad med fetaost
...