You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Stekt lax på sallad av wakametång och äpple

Stekt lax på sallad av wakametång och äpple

  • Lax
Tid:20 min.
Portioner:10
Tid:20 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 st laxfiléportioner utan skinn

1 kg wakametång

4 msk sesamfrön

3 dl svampsoja

1 dl sesamolja (av rostade sesamfrön)

5 st. fasta syrliga äpplen

1 citron

1 stor rödlök

1 liten knippa koriander

4 vitlöksklyftor

salt och vitpeppar

Tillagningsinstruktioner

Vänd den tinade wakametången med sesamfrön, svampsoja, sesamolja, tärnade äpplen, citronsaft, skuren rödlök, hackad koriander och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.

Stek den tinade laxen i 4–5 minuter på varje sida och krydda med salt och peppar.

Servera laxen genast tillsammans med wakamesalladen.

Nästa recept: Lax med örter och kycklingbuljong på ravioli av kålrabbi med kryddig färskost och jordnötssås
...