You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Fiskfrikadeller med råmarinerad fänkål och bönor

Fiskfrikadeller med råmarinerad fänkål och bönor

  • Torsk
  • Streetfood
Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 fiskfrikadeller, 60 g, tinade

250 g mungbönor

2 fänkålshuvuden

1 dl citronsaft

1 dl rapsolja

2 vitlöksklyftor

Salt och peppar

Tips

Tips! Du kan också värma frikadellerna i ugnen direkt från frysen i 12 minuter vid 185 °C, eller tina dem och värma dem i 5 minuter vid 180 °C.

Tips! Perfekt på buffén!

Tillagningsinstruktioner

Koka bönorna i 25 minuter och skölj dem i kallt vatten.

Blanda citronsaft med rapsolja och krossad vitlök.

Strimla fänkålen fint på en mandolin och blanda med dressing och bönor.

Smaka av med salt och peppar och servera med fiskfrikadellerna.

Tips

Tips! Du kan också värma frikadellerna i ugnen direkt från frysen i 12 minuter vid 185 °C, eller tina dem och värma dem i 5 minuter vid 180 °C.

Tips! Perfekt på buffén!

Nästa recept: Nudlar med broccoli, ägg och räkor
...