Ingredienser
1 kg fisknuggets
800 g fullkornsspaghetti
1 l kycklingbuljong
2 st hokkaidopumpor
10 st små rödlökar
20 timjanstjälkar
5 vitlöksklyftor
1 dl vegetabilisk olja
4 dl crème fraîche
1 dl chilisås
Ev. lite riven parmesanost
salt och vitpeppar
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se alla aktuella produkter för detta receptetTillagningsinstruktioner
Dela pumporna och skrapa ur kärnorna. Skär pumporna i grova bitar. Skala lökarna och halvera dem. Mixa olja med skalade vitlöksklyftor.
Blanda pumpakött och lök med olja och timjanstjälkar och krydda med salt och peppar. Tillaga i förvärmd ugn i 20 minuter vid 200 °C.
Koka spagetti enligt anvisningarna på paketet och skölj i kallt vatten.
Rör ihop crème fraîche med chilisås och smaka av med salt och peppar.
Tillaga de frysta nuggets enligt anvisningarna på förpackningen.
Koka upp buljongen, tillsätt spagetti och koka enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera genast med pumpa, lök, nuggets och dippsås. Strö ev. över riven parmesan.
