Royal Greenland
Sejportion m/stekte lök, MSC
Ca 132g, förstekt, 73% fisk, 19% lök, 4,86 kg, fryst
- Art Pollachius virens
- Artikelnummer 153054400
- Nettovikt 4860 g
- Hållbarhet (dagar) 540
- Hållbarhet Fryst
- MSC certifikatnummer MSC-C-50920
Sej fångas i Nordatlantens iskalla, rena vatten, där den långsamt utvecklar sin milda och något söta smak med mycket umami. Köttet är benvitt till rosa och har en fast och saftig konsistens som blir vackert snövitt och köttet delas i stora, fina lameller när det tillagas. Sej har ett naturligt högt innehåll av protein och jod.
Dessa portioner med lök ger en smak av norsk tradition direkt in i ditt kök. Portionerna serveras traditionellt med potatis och en sallad, vilket ger en välbalanserad och näringsrik måltid.
Certifikat
Fångst
- Fångstområde Nordöstatlanten (FAO 27)
- Fångstmetod Ringnotar och sänkhåvar, Notar, Krokar och linor, Nät/garn, Trålar
