Royal Greenland
Hoki, ryggfilé, MSC
110-130g, u/skinn, 5 kg, fryst
- Art Macruronus novaezelandiae
- Artikelnummer 135600644
- Nettovikt inkl. glasering 5500 g
- Nettovikt exkl. glasering 5000 g
- Hållbarhet (dagar) 720
- Hållbarhet Fryst
- MSC certifikatnummer MSC-C-50920
På många sätt liknar Hoki torsk. Det magra köttet är saftigt och fast och faller fint. Det vita köttet har en fin, mild smak och kan lätt ingå i många välsmakande rätter.
Välj din grossist
Hoki, ryggfilé, MSC
Fångst
- Fångstområde Sydvästra Stilla Havet (FAO 81)
- Fångstmetod Tinor (fällor), Nät/garn, Krokar och linor
