Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Røget laksesandwich med guacamole

Røget laksesandwich med guacamole

  • Never frozen
  • Røget & gravad
  • Laks
Tid:15 min.
Tid:15 min.

Ingredienser

750 g røget laks
20 skiver groft brød
2 modne avocadoer
2 dl creme fraiche
safr fra ½ citron
1 agurk, i stave
2 rødløg, i skiver
100 g blandet salat
1 dl olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde

Rist brødet i ovn eller på en grillpande.

Rør avocado, citronsaft, creme fraiche, salt og peber til en guacamole.

Smør guacamolen på halvdelen af brødskiverne. Fordel salat og laks ovenpå, samt rødløg og agurk.

Læg til sidst de sidste brødskiver på.

Næste opskrift: Varmrøget laks i grov vintersalat med parmesan
...