Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Stegt sild med hot chutneymarinade

Stegt sild med hot chutneymarinade

  • Sild
  • Convenience
  • Stegt
Tid:45 min.
Portioner:10
Tid:45 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 stegte sildefileter

Marinade

450 g hot mangochutney 

3 dl. eddike

8-10 laurbærblade

1,5 tsk. groft sort peber

1 lille mango, i strimler

1 rød peberfrugt, i strimler

1 tsk. salt 

Fremgangsmåde

Kom mangochutney, eddike, laurbærblade og sort peber i en gryde og lad det simre ca. 8 minutter. 

Tilbered silden som anvist på emballagen.

Tilsæt mango og peberfrugt og lad det simre med i ca. 2 minutter.

Hæld den lune marinade over de optøede sild. Pynt evt. med koriander.

Retten kan serveres både lun og kold.

Næste opskrift: Snekrabbe med salat -21°C
...