Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Rugmelspaneret sild med edemamebønner, feta og brøndkarsemayo

Rugmelspaneret sild med edemamebønner, feta og brøndkarsemayo

  • Sild
  • Convenience
  • Færdigstegt
Tid:30 min.
Portioner:10
Tid:30 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 stk. færdigstegte rugmelspanerede sild
2 kg edemamebønner
1 kg gulerødder
500 g syltede hvidløg med chili
2 stk. små rødløg
500 g fetaost
500 g mayonnaise
1 bdt. brøndkarse
vegetabilsk olie
salt og peber

Tip

Fisken kan evt. lunes i ovnen direkte fra frost i ca. 9 min. ved 230 °C.

Fremgangsmåde

Læg fiskene til optøning.

Skræl gulerødderne, flæk dem, vend dem med olie, salt og peber og bag dem i en forvarmet ovn i ca. 15 min. ved 200 °C.

Rør mayonnaisen med hakket brøndkarse og smag til med salt og peber.

Vend bønnerne med gulerødder, syltede hvidløg, snittet rødløg og brækket fetaost. Server med brøndkarsemayonnaise og de panerede sild.

Tip

Fisken kan evt. lunes i ovnen direkte fra frost i ca. 9 min. ved 230 °C.

Næste opskrift: Marineret hellefisk med bladselleri og ristede nødder
...