Ingredienser
10 stk. stegte panerede sild, Royal Greenland
1200 g fuldkornsspaghetti
3 stk. agurker
1 stk. savojkål
160 g vegetabilsk olie
160 g parmesanost
160 g bredbladet persille
8 g hvidløg
6 g citronsaft
5 g pinjekerner
salt og peber
Tip
Er der ekstra tid kan fiskene evt. lunes inden servering.
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retFremgangsmåde
Tilbered fisken som anvist på emballagen.
Blend olie, parmesan, persille, hvidløg, citronsaft og pinjekerner og smag til med salt og peber.
Flæk agurkerne, skær dem i grove stykker og grill dem på en pande ved høj varme i ca. 3 min. på hver side. Krydr med salt og peber.
Skær savojkål i grove stykker og blancher dem i 4 min. Læg dem herefter i isvand.
Kog pastaen som anvist og vend den med pestoen, savojkål og grillet agurk.
Server straks med de stegte panerede sild.
Tip
Er der ekstra tid kan fiskene evt. lunes inden servering.
