Tid:20 min.
Portioner:10
Tid:20 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 stk. rødspættefileter
10 stk. hotdogbrød, fuldkorn
1 dl ketchup
1 dl remoulade
1 dl ristede løg
200 g syltede agurker
evt. brøndkarse
Fremgangsmåde
Fritér fiskene i 4 min. ved 180°C eller tilbered dem i ovnen direkte fra frost i ca. 15-20 min. ved 225 °C.
Varm hotdogbrødene i 2 min. ved 200 °C.
Læg en rødspættefilet i hvert brød, fordel ketchup, remoulade, ristede løg og syltede agurker i og server straks.
Del evt. brødet på midten for en mindre portion.
Pynt evt. med frisk brøndkarse.
