Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Vannameirejer med chilimarineret ananas og kokos

Vannameirejer med chilimarineret ananas og kokos

  • Varmtvandsrejer
  • Rejer
Tid:15 min.
Portioner:10
Tid:15 min.
Portioner:10

Ingredienser

900 g/1 bøtte vannameirejer i olie
2½ friske ananas eller 2½ ds. syltede
4 dl sweet chilisauce
150 g kokosflager
3 bdt. dild
salt og peber

Fremgangsmåde

Afdryp rejerne godt.

Skær ananas i små tern, og vend dem i chilisaucen. Bland rejerne med de marinerede ananas og drys med sprøde kokosflager og masser af frisk dild.

Serveres med brød som forret eller let sommermad.

Næste opskrift: Smørrebrød med stegt, syltet hellefisk og karrysalat med rejer og æg
...