Tid:90 min.
Portioner:10
Tid:90 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 stk. rødspættefilet
800 g blandede linser (f.eks. grønne, røde og beluga)
600 g edemamebønner
500 g grønkål
1 l grøntsagsbouillon
1 kg tomater
lidt vegetabilsk olie
salt og hvid peber
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retFremgangsmåde
Kog linserne som anvist på emballagen og skyl dem i koldt vand. Skær grønkålen fra stokken og hak groft.
Sæt fisken i ovnen ved 15-20 min. ved 200 °C.
Kog bouillonen op, tilsæt linser, grønkål og edemamebønner og lad det simre 10 min.
Flæk tomaterne og grill dem 2 min. på hver side. krydr med salt og peber.
Smag linseblandingen til med salt og peber, og server straks med de grillede tomater og varme fisk.
