Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Fladbrød med røget torsk og spinat

Fladbrød med røget torsk og spinat

  • - Røget og gravad
  • - Torsk
  • - GOURMET Sliced
  • Torsk
  • Røget & gravad
  • GOURMETSliced
Tid:45 min.
Portioner:10
Tid:45 min.
Portioner:10

Ingredienser

1 kg Gourmet Sliced røget torsk
1 kg spinat
1 spsk. stødt muskat
10 stk. små tortillas, fuldkorn
1 kg bagekartofler
1 dl creme fraiche
vegetabilsk olie
til sautering
salt og peber

Fremgangsmåde

Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker. Kog dem i usaltet vand til de er møre.

Mos kartoflerne med et piskeris, tilsæt creme fraiche og smag til med salt og peber.

Sauter spinaten i lidt olie og smag til med muskat, salt og peber.

Smør de ti tortillas med kartoffelmosen. Fordel spinat og fisk derpå og rul dem sammen.

Skær evt. rullerne i mindre stykker.

Server f.eks. med en grøn salat og en olie-/eddikedressing.

Næste opskrift: Jala’Pesco Nuggets med krydrede rødbeder og avocadodip
...