Tid:60 min.
Portioner:10
Tid:60 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 stk. butterdejsportioner med rejer & asparges
10 dl. ris mix
10 stk. gulerødder, skrællede
400 g. edamamebønner
3 stk. peberfrugt
1 bundt forårsløg
1 bdt koriander
500 g. kinaradise
Sojadressing:
1,5 dl. soja
1 dl. limesaft og skal, fintrevet
2 spsk. ingefær, fintrevet
1 dl. sesamolie
Fremgangsmåde
De frosne butterdejsportioner bages ved 185 grader i 20 minutter.
Kog ris som anvist på pakken.
Skær gulerødder, kinaradise, peberfrugt og forårsløg i små stykker. Bland med de hakkede urter og edamamebønner. Vend med kogte ris og sojadressing.
Serveres med dagens salat og evt. med let blancheret kål.
