Royal Greenland
Snekrabbe, sektioner, kogte
5-8oz (142-226g), 10lbs (4,536kg), frost
- Art Chionoecetes opilio
- Varenummer 118401000
- Nettovægt inkl. glasering 4990 g
- Nettovægt ekskl. glasering 4536 g
- Glasering (%) 8 - 12
- Holdbarhed (dage) 720
- Opbevaring Frost
Snekrabber er en ægte delikatesse fra Norden med mørt og saftigt kød, som er fyldt med delikate og fine smagsnuancer. De fanges i de allernordligste dele af Nordatlanten og Det Nordlige Ishav, hvor de kolde og rene omgivelser får krabberne til at vokse langsomt, så de har tid til at udvikle deres unikke smag og konsistens. Snekrabben er fedtfattig og rig på jod, zink, A- og B12-vitamin, hvilket gør den til et sundt måltid med et strejf af ægte luksus.
Snekrabbesektioner er spiseklare efter en let optøning i køleskabet, da de er tilberedt, inden de fryses ned. De passer bedst i kolde retter såsom salater, på buffeter, i sandwich eller sushi, men kan også nydes i varme retter som f.eks. risotto og pasta.
Læs mere om vores snekrabber
Vælg din grossist
Snekrabbe, sektioner, kogte
Opskrift!
Opskrift!
Se vores opskrifter herFangstinformation
- Fangstområde Det nordvestlige Atlanterhav (FAO 21)
- Fangstmetode Tejner og ruser
