Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Royal Greenland

Rejer, med skal, søkogte, MSC

120-150 pcs/kg, 5 kg, frost

Rejer, med skal, søkogte, MSC
Rejer, med skal, søkogte, MSC
  • Art Pandalus borealis
  • Varenummer 104640200
  • Nettovægt 5000 g
  • Holdbarhed (dage) 720
  • Opbevaring Frost
  • MSC certifikat nummer MSC-F-31391
Se produktark

Koldtvandsrejer er en ægte delikatesse med deres klare lyserøde farve og faste, saftige konsistens. Koldtvandsrejerne vokser langsomt i det iskolde og rene vand i Nordatlanten og Arktis, indtil de når deres fulde størrelse i en alder af 6 år. På grund af deres langsomme vækst får smag og konsistens god tid til at udvikle sig fuldt ud. Den søde og lækre smag kombineret med den saftige konsistens giver en fyldig og hel smagsoplevelse. Rejerne er rige på protein og fedtfattige, hvilket gør dem til et sundt valg.

Skalrejer tilberedes og nedfryses ombord på trawleren ude på havet inden for 3 timer efter fangsten. Den hurtige forarbejdning fastholder den naturlige smag og den sprøde, saftige konsistens. Rejerne bibeholder bedst den ultimative friskhed, hvis de tøs langsomt op i køleskab.

Læs mere om vores koldtvandsrejer

Opskrift!

Opskrift!

Se alle vores opskrifter her

Fangstinformation

  • Fangstområde Det nordvestlige Atlanterhav (FAO 21)
  • Fangstmetode Trawl
Udforsk vores fangstmetoder
...