Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Varmrøget laks i tortilla med spidskål og mangochutney

Varmrøget laks i tortilla med spidskål og mangochutney

  • Laks
  • Street food
  • Varmrøget
  • Røget og gravad
Tid:10 min.
Portioner:10
Tid:10 min.
Portioner:10

Ingredienser

1 kg varmrøget laks med peber

10 stk. små tortillas, fuldkorn

1 stk. lille spidskål

5 dl mangochutney

Tip

Hold evt. rullerne samlet med tandstikkere.

Fremgangsmåde

Træk skindet af den optøede laks og træk kødet i stykker med en gaffel.

Fordel laks, snittet spidskål og mangochutney i de 10 tortillas og rul dem sammen.

Skær rullerne i stykker af 3-4 cm.

Server evt. med mere mango-chutney.

Tip

Hold evt. rullerne samlet med tandstikkere.

Næste opskrift: Stegte torsketournedos med røget hellefisk og kartoffelmos
...