Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Rødspætter med søde kartofler og grønne ærter

Rødspætter med søde kartofler og grønne ærter

  • Rødspætte
Tid:60 min.
Portioner:10
Tid:60 min.
Portioner:10

Ingredienser

10 stk. panerede rødspætter

rejer til pynt

stenbiderrogn til pynt

1500 g søde kartofler

500 g ærter

3 dl let olivenolie

1 stk. usprøjtet citron, skal og saft

salt og peber

1 stk. groft brød

Fremgangsmåde

De frosne rødspætter tilberedes i ovn efter anvisning på emballagen.

Kartoflerne skrælles og skæres i grove tern. Læg dem i en bradepande med olien og bag dem ved 220 °C i ca. 18 min. Tag ud og krydr med citronsaft, citronskal, salt og peber, mens de stadig er varme. Vend til sidst ærterne i.

Rødspætterne serveres med de lune kartofler. Server med groft brød og pynt med rejer og stenbiderrogn.

Næste opskrift: Bruschetta med grønkålsolie, bønner og hellefisk
...