Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Se Alle opskrifter
Burger med fishfingers, tørrede tomater og mozzarella

Burger med fishfingers, tørrede tomater og mozzarella

  • Alaskasej
  • Convenience
Tid:20 min.
Portioner:10
Tid:20 min.
Portioner:10

Ingredienser

20 stk xl fishfingers af alaskasej

10 stk burgerboller

7 spsk. creme fraiche 18%

2 spsk. ketchup

1 spsk. sød sennep

3 tsk. hvidløgspulver

200 g. blandet salat

250 g. mozzarella

150 g. semi-dried tomater

salt og peber, frisk fra kværn

Fremgangsmåde

Rør cremefraichen sammen med ketchup, sennep og hvidløgspulver. Smag dressingen til med salt og peber, og sæt den tilside.

Varm fiskene i ovn, direkte fra frost, 6 min. v. 200°C.

Varm bollerne 3 min. v. 200°C.

Flæk bollerne og fordel fyldet i dem. Først dressing, hernæst salat, fiskefingre, skiver af mozzarella og tomater.

Serveres straks.

Næste opskrift: Gratineret rødspætte med fennikelsalat
...