Royal Greenland
Sejportion m/stegte løg, paneret, MSC
Ca 132g, forstegt, 73% fisk, 19% løg, 4,86 kg, frost
- Art Pollachius virens
- Varenummer 153054400
- Nettovægt 4860 g
- Holdbarhed (dage) 540
- Opbevaring Frost
- MSC certifikat nummer MSC-C-50920
Sej bliver fanget i de iskolde og rene farvande i Nordatlanten, hvor de langsomt udvikler deres milde og let sødlige smag med masser af umami. Den har offwhite til lyserødt kød med en fast og saftig konsistens, der bliver smukt snehvid med dejlige, store flager, når den bliver tilberedt. Sej har et naturligt højt indhold af protein og jod.
Sejportioner med Stegte Løg bringer en smag af norsk tradition direkte ind i dit køkken. Sejportionerne serveres traditionelt med kogte kartofler og en frisk råkost, hvilket giver et velafbalanceret og nærende måltid.
Certifikater
Fangstinformation
- Fangstområde Det nordøstlige Atlanterhav (FAO 27)
- Fangstmetode Indespærringsnoter og løftenet, vod, Kroge og liner, Garn og lignende net, Trawl
