Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Royal Greenland

Hellefiskefilet, med skind, MSC

300-500g, 5 kg, frost

Hellefiskefilet, med skind, MSC
Hellefiskefilet, med skind, MSC
  • Art Reinhardtius hippoglossoides
  • Varenummer 121113515
  • Nettovægt inkl. glasering 5500 g
  • Nettovægt ekskl. glasering 5000 g
  • Glasering (%) 8 - 12
  • Holdbarhed (dage) 720
  • Opbevaring Frost
  • MSC certifikat nummer MSC-C-57420
Se produktark

Hellefisk har en sød og smøragtig umamismag og en blød, lækker konsistens. Kødet er helt hvidt, og smagen er fuldt udviklet på grund af den langsomme vækst i de iskolde farvande i Nordatlanten og Arktis. Hellefisk har et højt naturligt indhold af de sunde omega-3 fedtsyrer (2,36 g/100 g) og kalium.

Fileterne har ensartet kvalitet og udseende. De kan anvendes alsidigt enten som hele fileter eller skåret i mindre portioner til buffet.

Læs mere om vores hellefisk

Opskrift!

Opskrift!

Se alle vores opskrifter her

Fangstinformation

  • Fangstområde Det nordvestlige Atlanterhav (FAO 21)
  • Fangstmetode Trawl
Udforsk vores fangstmetoder
...