Rejer, kogte & pillede, MSC

Produkt

Dette produkt hører til vores 'Forret & frokost' sortiment med fisk og skaldyr af god kvalitet, som er klar til brug i en nem og lækker servering.

• Str. L (count 175-275)
• Vildtfanget i Grønland
• MSC-certificeret, bæredygtigt fiskeri

Emballage

Dette produkt er pakket i pose

• Anvendelig plastikpose
• Indbydende branddesign, der tiltrækker fokus i fryseren

Beskrivelse på emballage

Nordatlantiske dybhavsrejer (Pandalus borealis), fanget i det nordvestlige Atlanterhav, kogte, pillede, løsfrosne og glaserede.

Den nordatlantiske reje lever det meste af sit forunderlige liv på flere hundrede meters dybde, men fanges på mellem 150 og 400 meter. Modsat mange andre rejearter er den nordatlantiske reje rød både før og efter den bliver kogt. På grund af dens langsomme vækst i det iskolde vand har den en særlig saftig og intens smag. Her vokser rejerne i ro og mag gennem hele 5-6 år, før de hales ombord og ises. Den lynhurtige forarbejdning af vore rejer sikrer optimal bevarelse af smag, konsistens og friskhed. Koldtvandsrejer har et højt proteinindhold og et naturligt lavt fedtindhold.