You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser

#6: Velkommen til Old Perlican, en allsidig fabrikk i Newfoundland

Old Perlican ligger på den nordlige spissen av Avalon-halvøya på Newfoundland og har vært et knutepunkt for fiske i over 300 år. I dag er Old Perlican hjemsted for Royal Greenlands største sjømatfabrikk i Canada, der selskapet og lokalsamfunnet går hånd i hånd.

"Moderskipet". Slik beskriver Chris Butler, Royal Greenlands fabrikksjef i Old Perlican og overordnet produksjonssjef for regionen, selskapets anlegg i Old Perlican. "Old Perlican er virkelig moderskipet for Quin-Seas virksomhet i provinsen". Quin-Sea Fisheries har vært Royal Greenlands datterselskap i Newfoundland og Labrador siden 2016 og driver syv produksjonsanlegg på øya Newfoundland, hvorav Old Perlican er det største. Her produseres mange arter, blant annet krabbe, hvitting, kamskjell, torsk og annen bunnfisk og pelagiske arter.

Old Perlican grenser til Trinity Bay og Conception Bay og ligger i nærheten av produktive fiskeområder. Den historiske fiskerlandsbyen har vært aktiv i regionens fiskerier i mer enn 300 år og er i dag hjemsted for Royal Greenlands største sjømatfabrikk.

Old Perlican-fabrikken bidrar til Royal Greenlands verdensomspennende virksomhet ved å distribuere ferdige produkter til store globale markeder i USA, Vest- og Nord-Europa, Kina og andre deler av Asia.

Når vi besøker fabrikken i mars, er stemningen ikke fullt så hektisk som i høysesongen om sommeren, da fabrikken totalt sysselsetter rundt 300 sesongarbeidere.

Nå, på senvinteren, er de 15 helårsansatte travelt opptatt med vedlikehold, forberedelser til den travle kommende produksjonssesongen og viktige oppgaver knyttet til kvalitetsstyring og rapportering til myndighetene.

Sortering av kanadiske snøkrabbeseksjone

Royal Greenland snøkrabbelår til detaljhandel

Snøkrabbeseksjoner for storhusholdning og industri

Kamskjell fryses enkeltvis

Kongsnegler

I høysesongen, som starter med krabbeproduksjon i april, vil du oppleve et travelt miljø og god stemning på produksjonsgulvet, der det fortelles vitser og spilles musikk over høyttalerne. Produksjonspersonalet har tilgang til permanente boligløsninger og en splitter ny kantine med sunn, hjemmelaget mat i den travle fiskesesongen.

Den splitter nye kantinen serverer velsmakende og sunn mat i produksjonssesongen.

Sortering og pakking av snøkrabber

En historie om motstandsdyktighet

Etter flere tiår med dårlig forvaltning innførte kanadiske myndigheter i 1992 et forbud mot å fiske torsk på Newfoundland, noe som førte til at titusenvis av mennesker mistet jobben. Til tross for dette klarte lokalsamfunnet å ri av stormen og gikk over til sjømatproduksjon, først med fokus på kaldtvannsreker. Med sin robusthet og fleksibilitet har Old Perlican blitt ekspert på å tilpasse seg endringer. Siden den gang har byens fiskefabrikk forandret seg, utvidet og investert i mer produksjonskapasitet for å inkludere krabbe, reker, torsk, hvitting og kamskjell.

I dag selger hundrevis av fiskere sine fangster av ulike arter til fabrikken i Old Perlican.

Jessie Power har jobbet i selskapet i 35 år og forteller at hun har jobbet med mange arter i løpet av denne tiden. På Old Perlican prøver de å utnytte så mye av råvaren som mulig: "Når det gjelder torsk, for eksempel, skjærer vi alt ut av fisken, inkludert tunger, hoder og fileter". Jessie forklarer også at fiske er selve livsgrunnlaget i Old Perlican, og hun setter pris på hvordan Royal Greenland investerer i den felles utviklingen av lokalsamfunnet og fabrikken ved å donere penger til den lokale lekeplassen og idrettsanleggene.

Shawn Tizard, emballasjekoordinator og Dry Pack Supervisor, er 30 år gammel og har jobbet i selskapet i 14 år. Etter å ha begynt på snøkrabbeproduksjonslinjen har Shawn jobbet seg gjennom hele Old Perlican-driften, inkludert noen år på kaien, i rekefabrikken og deretter i tørrpakkeriet: "I løpet av de siste årene har det skjedd mange forbedringer på fabrikken, og den er en stor ressurs for lokalsamfunnet".

Chris Butler, fabrikk- og produksjonssjef

Shawn Tizard, emballasjekoordinator og ansvarlig for tørrpakking

Jessie Power, verdifull anleggsarbeider, sortering og pakkin

Refleksjoner fra ordføreren i Old Perlican

Clifford Morgan, ordfører i Old Perlican, understreker viktigheten av et godt samarbeid med det lokale næringslivet for å sikre lokalsamfunnets eksistensgrunnlag: "I årenes løp har det vært mange oppturer og nedturer når det gjelder fiske. Da torskefisket kollapset for flere tiår siden, så fremtiden for byen vår ganske dyster ut. Men gjennom tilpasning av fiskeriet og sjømatproduksjonen ble andre arter introdusert.

I dag er Royal Greenland den største arbeidsgiveren her i Old Perlican, og bearbeider krabber, reker, hvitting og kamskjell, noe som gir et mangfold og en velstand som er nødvendig og høyt verdsatt. Royal Greenland er en svært viktig arbeidsgiver i lokalsamfunnet, og deres interesse for fritidsaktiviteter, sportsaktiviteter og ulike sosiale arrangementer gjør at lokalsamfunnet blomstrer og bidrar til å skape fasiliteter som gir gode levekår for familier."

Ordfører Morgan fortsetter: "Siden Royal Greenland kjøpte fabrikken i Old Perlican, har de investert betydelig i selve anlegget for å sikre at kvalitetsprodukter når ut på det globale markedet."

Royal Greenland er en stolt sponsor av mange samfunnsinitiativer i Old Perlican, inkludert Old Perlican Recreation and Arena Committee, og har også sponset arrangementer for ungdom, familier og eldre.

Fremtidsperspektiv

"Moderskipet i dag og moderskipet inn i fremtiden", reflekterer Chris Butler: "Når du tenker på fremtiden til Royal Greenland i Old Perlican, jobber selskapet og byen sammen for å holde Old Perlican på kartet som et flott sted å bo, jobbe og oppdra en familie i mange år fremover".

Markedsperspektivet og synergien med hele Royal Greenland-konsernet er også tydelig for Chris: "Å være en del av et stort konsern med mange felles kjernearter og viktige markeder rundt om i verden forbedrer markedsrekkevidden og garanterer en solid posisjon for produktene våre globalt."

Om serien "Møt Royal Greenland"

Om serien "Møt Royal Greenland"

I denne artikkelserien inviterer vi deg med på en rundtur i Royal Greenlands organisasjon - fra de små fabrikkene langs kysten av Vest-Grønland til de store havgående produksjonstrålerne våre, til salgskontorene våre rundt om i verden og mye mer. Velkommen til Meet Royal Greenland!

Les den femte artikkelen der vi besøker fabrikken vår i Narsaq på Sør-Grønland.

Se også

...