Tid:60 min.
Portioner:10
Tid:60 min.
Portioner:10
Ingredienser
10 stk. panerede rødspætter
rejer til pynt
stenbiderrogn til pynt
1500 g søde kartofler
500 g ærter
3 dl let olivenolie
1 stk. usprøjtet citron, skal og saft
salt og peber
1 stk. groft brød
Produktkatalog!
Produktkatalog!
Se produkter, som egner sig til denne retFremgangsmåde
De frosne rødspætter tilberedes i ovn efter anvisning på emballagen.
Kartoflerne skrælles og skæres i grove tern. Læg dem i en bradepande med olien og bag dem ved 220 °C i ca. 18 min. Tag ud og krydr med citronsaft, citronskal, salt og peber, mens de stadig er varme. Vend til sidst ærterne i.
Rødspætterne serveres med de lune kartofler. Server med groft brød og pynt med rejer og stenbiderrogn.
