Du har en forældet browser

Opdater venligst din browser

Opdater browser
Læs mere om Flere services

Fakta - & inspirationsmateriale

Hent dit inspirationsmateriale her

Inspirationsmateriale

Fisk og skaldyr er også vintermad

Fisk og skaldyr er også vintermad

Lad dig inspirere af spændende opskrifter med efteråret og vinterens mange gode råvarer, som passer perfekt til fisk og skaldyr.
Download folderen her

Smagfuldt sortiment af koldtvandsrejer fra bæredygtigt fiskeri

Smagfuldt sortiment af koldtvandsrejer fra bæredygtigt fiskeri

Royal Greenland er verdens største leverandør af koldtvandsrejer. Rejer er etaf vores mest værdsatte kerneprodukter, og de bærer alle det blå MSC-logo.
Læs om vores rejer her

Bæredygtighed og CSR hos Royal Greenland

Bæredygtighed og CSR hos Royal Greenland

Royal Greenlands vision er at være en trendsættende og foretrukken leverandør af fisk og skaldyr til vores kunder. Men ikke for enhver pris. Det er vigtigt for os at handle på en ansvarsfuld måde – både når det gælder personale, forretningsforbindelser, de samfund, som vi agerer i, samt selvfølgelig havene, der skaber de råvarer, vi anvender
Læs mere her

Røget og gravad fisk af højeste kvalitet

Røget og gravad fisk af højeste kvalitet

Vi er stolte af vores tradition for at ryge og marinere fisk af højeste kvalitet gennem de sidste 20 år. I brochuren kan du læse mere om vores metoder og finde inspirerende opskrifter.
Download brochuren her

Sensorisk kogebog - med fisk i fokus

Sensorisk kogebog - med fisk i fokus

Vores sensoriske kogebog giver dig overskuelige matrixer, hvor den enkelte fisk er sammensat med tilbehør, der klæder fisken, du har valgt. Find inspiration til at få alle grundsmagene repræsenteret i fiskeretter og bliv inspireret til at bruge sæsonens råvarer.
Download kogebogen her

Smørrebrød med et twist

Smørrebrød med et twist

Se opskrifter på vores smørrebrød med fisk og skaldyr, som er udviklet af kokken Søren Kyed. Du kan bl.a. prøve en sandwich med havkatsalat eller en rejesalat med stegt græskar.
Download opskriftsbrochuren her

Smag forskellen

Smag forskellen

Se vores lækre opskrifter og find inspiration til at spise mere fisk i hverdagen.
Se opskrifterne

Torsk fra Royal Greenland

Torsk fra Royal Greenland

Smag forskellen med Atlanterhavstorsken fra Royal Greenland og find inspiration til opskrifter og fakta om torsken i denne folder.
Se folderen her

Fisk og skaldyr - også vintermad!

Fisk og skaldyr - også vintermad!

Igen i år har vi ladet os inspirere af vinterens smage og råvarer, og det har vi fået nogle spændende og velsmagende opskrifter ud af.
Se folderen her

Mere fisk på menuen

Mere fisk på menuen

Bliv inspireret til at sætte mere fisk på menuen med denne opskriftsfolder fra Royal Greenland, der indeholder opskrifter udviklet af Mikael Kopp Christensen.
Download folderen her

Royal Greenlands Fiskeskole

Royal Greenlands Fiskeskole

Prøv en omgang anderledes tapas med vores opskrifter på lækre fisketapas udviklet af Mikael Christiensen.
Se opskrifterne her

Grønlandsk stenbiderrogn

Grønlandsk stenbiderrogn

Smag forskellen og prøv vores inspirerende opskrifter med grønlandsk stenbiderrogn.
Se opskrifterne her

Faktamateriale

Sortiment efterår 2017

Sortiment efterår 2017

Vores professionelle sortiment er sammensat af specialister inden for fisk og skaldyr, som kombinerer traditionel know-how med moderne teknikker for at udvikle fiske- og skaldyrsprodukter, der gør det nemt, sikkert og sjovt at servere fisk af god, ensartet kvalitet og gøre de spisende gæster glade.
Se vores professionelle sortiment her...

GastroFit

GastroFit

GastroFit er et køkkenklart koncept, som består af 12 ensartede stykker fisk i en velsmagende sauce, klar til at tage fra fryseren, lægge direkte i en ½ Gastronorm-bakke og tilberede i ovnen fra frost på 20 minutter.
Læs mere her

Se vores sortiment af panerede fisk

Se vores sortiment af panerede fisk

I vores sortiment har mange forskellige typer fisk med mange forskellige typer panering. Se hele sortimentet her.
Royal Greenlands sortiment af panerede fisk

Færdigstegt fisk

Færdigstegt fisk

Royal Greenlands panerede, færdigstegte fisk kan anvendes direkte fra frost uden yderligere tilberedning.
Download her

Frossen fisk er frisk fisk

Frossen fisk er frisk fisk

Ved at vælge frossen fisk vælger du en frisk og saftig smagsoplevelse, der samtidig er med til at reducere madspild. Læs mere om frossen fisk og hvorfor, du skal vælge det i folderen.
Download folderen her

GOURMETTRIM®

GOURMETTRIM®

Smag forskellen med vores GOURMETTRIM® laks og find fakta om vores produktion og spændende opskrifter i denne brochure.
Download brochure

Fisk med glutenfri panering

Fisk med glutenfri panering

Læs mere om vores fisk med glutenfri panering her

Røgvarer UDEN RISIKO for listeriavækst

Røgvarer UDEN RISIKO for listeriavækst

Royal Greenlands røgvarer er med garanti uden listeria.
Læs mere her

Optimal tilberedning af fisk

Optimal tilberedning af fisk

Ved du hvilken kernetemperatur fisk skal tilberedes ved? I denne folder giver vi dig tips til optimal tilberedning af fisk.
Læs mere her

Nutaaq® Torsk

Nutaaq® Torsk

Royal Greenland har investeret i en ny forarbejdningsmetode til torsk og, i samarbejde med de lokale fiskere, udviklet et nyt koncept, som tager smagsoplevelsen til nye højder.
Læs mere om Nutaaq® Torsk her

Fisk med økologisk panering

Fisk med økologisk panering

I Royal Greenlands sortiment findes der to slags fisk med økologisk panering. Vælg mellem sej og torsk.
Læs mere her
Læs mere om Bestil skilte
...