北部海域的渔场

沿海渔业

皇家格陵兰在格陵兰西部、魁北克和纽芬兰设有40多家码头工厂，这些工厂距离渔场都很近。渔民可直接将刚捕捞的海鲜送到工厂，而皇家格陵兰则负责处理原料。

当地近海渔场

在格陵兰，小划艇既可作为私人交通工具，又能作为渔船使用。我们将传统和最新科技相结合，以便将人力工作量降至最低，同时确保鱼类保持高水平的品质。

近海岸捕捞方式包括钩绳钓、流刺网、布网或拖网捕捞，这些方法对周边环境影响很低，同时燃料消耗也少。

远洋渔业

我们采用海上拖网渔船在公海进行捕捞。在这些渔船上，新鲜的鱼贝类海鲜被拖到船上进行分类和加工，并冷冻数小时，保证海鲜处于非常新鲜的状态。
皇家格陵兰采用海底拖网捕捞方式，也就是用两个滚筒将拖网拖下去，这样就能将其对海床的伤害降至最低。皇家格陵兰并不使用桁拖网，因为这种网对海床会造成很大的影响。
拖网渔船可在任何天气里作业，且每年的计划会不时根据变化调整，例如冬季海上浮冰来得比预计中要早，或者即将有暴风雨来临。除了天气条件，航海线也取决于捕捞配额和鱼类的丰富程度。长期的经验告诉我们在何时何地、在哪个季节才能捕获最优质的海鲜。

拖网渔船上的生活

每次前往远离大陆的渔场，渔船都需要在海上航行好几个星期，直到满载而归。在海上航行时，渔船会持续捕捞，两名船员全天交替轮班。正常情况下，每次换班八小时。
全体船员约25名，包括：

• 船长：船舶负责人，规划航行路线和捕捞，操作拖网
• 大副：协助船长，负责航行及驾驶
• 总工程师：负责机器及所有电器的运行和维护
• 两至三名操作员：负责操作和维护
• 船上八至十名渔民：船上操作拖网
• 工厂经理：生产监管和规划
• 10至14名工人：生产运营
• 厨师：餐饮和实际工作

每次捕捞规划时期为两年，所以船员提前很久便会知道他们的行程安排。通常，船员每次在船上待八个星期左右，然后会休息八个星期。