-
Gravad lax med pocherad brysselkål, röda vinbär och riven Gammel Knas
-
Rökt lax med råmarinerad rättika, belugalinser, dragon och muskot
-
Rökt hälleflundra med fyra sorters ärtor, libbsticka och citronolja
-
Gravad hälleflundra i sallad med ugnsbakade pumpafrön, rapsfrön och inlagda svampar
-
Rökt lax med två slags spenat
-
Rökt lax med grillade och krispiga grönsaker
-
Rökt laxsandwich med guacamole
-
Rökt lax i svart pasta med blomkapris, citrusvinägrett och stekta tomater
-
Portionsbitar av varmrökt lax med aubergine-/chipotlepuré och fräsch sallad
-
Portionsbitar av varmrökt pepparlax med ugnsstekt purjolök, bönor och sellerimajonnäs
-
Gravad lax på potatiscarpaccio med örter och marinerad rödlök
-
Ägg Florentine med rökt lax, spenat och stenbitsrom
Recept
Arter
Säsong
Koncepter
Specifikationer
