-
Gravad lax med pocherad brysselkål, röda vinbär och riven Gammel Knas
-
Rökt lax med råmarinerad rättika, belugalinser, dragon och muskot
-
Smördegssnacks med ärtpuré och stenbitsrom
-
Smördegssnacks med chilimajonnäs och timjan
-
Smördegssnacks med två sorters dippsåser
-
Smördeg med lax, ost och spenat serveras med ostpanerad blomkål och broccoli
-
Smördeg med lax, ost och spenat serveras med spenat, fetaost och bakade tomater och selleri
-
Gravad lax med sprödbakad senap, gurka och keso
-
Gravad lax på smörstekt toast med klassisk hovmästarsås
-
Laxlasagne med spenat och rötter
-
Ångkokt lax med couscous och broccoli
-
Stekt lax i potatissoppa med vetekorn och yoghurt