-
Nutaaq torsk m/ krispigt skinn
-
Torskfilé med skinn på inlagd purjolök med örter och luftig hollandaise
-
Pretzel Cod Bites med aioli i grönsallad med kål och quinoa
-
Pretzel Cod Bites med chilimajonnäs, rödbetsgroddar och spenat
-
Torskfilé med potatis och två sorters dippsås
-
Torskfilé med rödbetschips och räkmajonnäs
-
Torskfilé med gurkmejapotatis och kaprisspread
-
Stekt Nutaaq-torsk med handskalade räkor, fermenterat tomatskum och lokala grönsaker
-
Mosaik av gravad torsk med persilja
-
Torrlagrad torsk med ”gammaldags” dressing och äpplen
-
Torråldrad torsk med betcruditéer och citronmajonnäs
-
Fish & Chips
Recept
Arter
Säsong
Koncepter
Specifikationer
