Danske VESTERHAVS rødspætter - panerede
Klassisk paneret med æg og grov hvederasp
Royal Greenlands Danske VESTERHAVS rødspætter er fanget i sæson, hvor kvaliteten er bedst og fisken har en frisk, fyldig og rund smag med saftig konsistens. Dansk, når det er bedst!
Danske VESTERHAVS rødspætter er særligt udviklede til professionelle foodservice-kunder, hvor høj kvalitet og godt håndværk er altafgørende.
Rødspætterne har en klassisk panering med æg og grov hvederasp. Denne panering gør, at rødspætterne ser ud og smager som hjemmelavede. Samtidig er den grove hvederasp med til at gøre fileterne ekstra sprøde. En sprødhed, der holder, og gør fileterne særligt velegnede til mad ud at huset-serveringer – f.eks. stjerneskud, smørrebrød o.lign.
Bliv inspireret!
Bliv inspireret!
Se vores opskrifter med VESTERHAVS rødspætter herFiskefileterne var hands-down det bedste frostprodukt jeg har set til dato. Vi skulle lige finde sweet-spottet på temperatur til pandestegning, så kørte det uden problemer.
De danske VESTERHAVS rødspætter tilberedes direkte fra frost i enten friture (1½ - 2 min.) eller på forvarmet pande (3½ - 4 min.). Rødspætterne er MSC-certificerede fra bæredygtigt og miljørigtigt fiskeri – og er naturligvis, som altid, fanget uden bomtrawl.
Danske VESTERHAVS rødspætter fås i to varianter: 70-100 g og 100-130 g, begge med 70% fisk og kun 30% panering. Pakket i kartoner a 4,5 kg.
Produktkatalog
Produktkatalog
Se vores danske VESTERHAVS rødspætter i produktkataloget her
