-
Paneret sej på bagte porrer og fintsnittet tomatsalat
-
Paneret sej på grillet spidskål med stegte løg og svampe
-
Tapastallerken
-
Fiskefars af grønlandsk hellefisk med urter på skorzonerrod, blomkålspuré og savoykål
-
Fiskefars af grønlandsk hellefisk med rejer stegt i panko på kartofler med sort quinoa og græskar
-
Hoki loins ovnstegt med hoisinsauce og sesamfrø hertil lun salat af romanesco, fennikel og rugkerner
-
Hoki loins stegt med urter på risnudler og svampe med peanuts og sataysauce
-
Skaldyrstårn
-
Stenbiderrogn med rygeost og grøn salat
-
Grønlandsk hellefisk rullet i sukkertang
-
Dekonstrueret rejecocktail
-
Nutaaq torsk m/ sprødt skind
Opskrifter
Arter
Koncepter
Specifikationer
Sæson
