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Show news archive 邂逅皇家格陵兰

#6: 欢迎来到纽芬兰多物种植物繁盛之乡--老佩里坎

老佩里坎位于纽芬兰阿瓦隆半岛北端,300 多年来一直是一个渔业中心。 如今,老佩里坎是皇家格陵兰在加拿大最大的海产品加工厂所在地,公司与社区携手共进。

"母舰"。克里斯-巴特勒(Chris Butler)是皇家格陵兰在老佩里坎的工厂经理兼该地区的总生产经理,他这样描述公司在老佩里坎的工厂。"老佩里坎确实是昆士公司在该省运营的母港"。自 2016 年以来,作为格陵兰皇家公司在纽芬兰和拉布拉多的子公司,Quin-Sea 渔业公司在纽芬兰岛上经营着七家生产设施,而 Old Perlican 是其中最大的一家。它生产的品种很多,包括螃蟹、蛾螺、扇贝、鳕鱼以及其他底层鱼类和中上层鱼类。

三月,当我们参观这家工厂时,这里的气氛并不像夏季旺季那样紧张,当时工厂总共雇用了大约 300 名季节性工人。

老佩里坎工厂为皇家格陵兰的全球业务做出了贡献,将成品分销到美国、西欧、北欧、中国和亚洲其他地区的全球主要市场。

当我们在三月访问该工厂时,气氛已不像夏季旺季时那样紧张,当时工厂共雇用了约 300 名季节性工人。

现在正值深冬,15 名常年员工正忙着进行淡季维护,为即将到来的繁忙生产季节做准备,并为格陵兰皇家公司履行与质量管理和政府报告相关的集中职能。

加拿大雪蟹切片分类

用于零售的皇家格陵兰雪蟹蟹腿

用于餐饮服务和工业的雪蟹部分

单独冷冻的扇贝

蛾螺原料

在四月份开始的螃蟹生产旺季,你会看到生产车间里充满了欢快的环境和良好的氛围,扬声器里播放着笑话和音乐。在繁忙的捕捞季节,生产员工可以获得永久性的住房解决方案和一个全新的食堂,那里有健康的家常菜。

坚韧不拔的历史

早在 1992 年,经过几十年的管理不善,加拿大政府宣布暂停纽芬兰的鳕鱼捕捞,导致数万人失业。尽管如此,该社区仍能经受住这场风暴的考验,并转型从事贝类生产,最初主要以北方虾为主。 凭借坚韧不拔的精神和灵活性,老佩里坎已成为适应变化的专家。此后,该镇的鱼类加工厂转向、扩大并投资于多样化的生产能力,现在加工螃蟹、虾、鳕鱼、蛾螺和扇贝。

如今,有几百名渔民向位于老佩里坎的工厂出售他们捕获的各种鱼类。Jessie Power 已在公司工作了 35 年,她说在公司工作期间,她接触过许多物种。在老佩里坎,他们力求尽可能多地使用原材料: "以鳕鱼为例,我们会把鱼身上的所有东西都切下来,包括鱼舌、鱼头和鱼片"。 此外,杰西还解释说,渔业是老佩里坎的生活基础,她非常赞赏皇家格陵兰岛公司通过捐助当地游乐场和体育设施,投资于当地社区和工厂的共同发展。

包装协调员兼干燥包装主管肖恩-蒂泽尔(Shawn Tizard)现年30岁,已在公司工作了14年。 Shawn 从雪蟹生产线做起,在整个老佩里肯的运营过程中,包括在码头、虾厂的蒸煮机上工作了几年,然后进入干包装和包装部门:"近年来,工厂有了很多改善,对社区来说是一笔巨大的财富。

克里斯-巴特勒,工厂与生产经理

Shawn Tizzard,包装协调员兼干燥包装主管

杰西-鲍尔(Jessie Power),贵重物品分拣和包装车间工人

老佩里坎市长的思考

老佩里坎市市长克利福德-摩根(Clifford Morgan)及其居民非常重视与当地企业的紧密合作对当地社区生计的重要性: "多年来,渔业曾经历过许多高潮和低谷。几十年前,随着鳕鱼渔业的崩溃,我们小镇的未来看起来相当暗淡。但是,通过对渔业和海产品生产设施的改造,我们引进了其他物种。

如今,皇家格陵兰岛在这方面发挥了非常重要的作用,是老佩里坎最大的工作场所,他们在这里加工螃蟹、虾、蛾螺和扇贝,带来了多样性和繁荣,这是我们所需要的,也是非常值得赞赏的。皇家格陵兰是社区非常重要的工作场所,他们对我们的娱乐、体育活动和各种社会活动的关注支持了社区的繁荣,并有助于确保为家庭提供良好生活条件的设施"。

摩根市长继续说道: "自从皇家格陵兰收购了位于老佩里坎的工厂后,他们对工厂本身进行了大量投资,以确保优质产品进入全球市场。

皇家格陵兰是老佩里坎许多社区活动的赞助商,包括老佩里坎娱乐和竞技场委员会,同时还赞助青少年、家庭和老年人活动。

展望

克里斯-巴特勒表示:"今天的母船,未来的母船","考虑到皇家格陵兰在老佩里坎的未来,公司和小镇将共同努力,使老佩里坎在未来更长的时间里成为一个适合居住、工作和养家糊口的主要渔村"。此外,克里斯还清楚地认识到整个皇家格陵兰集团的市场前景和协同效应:"作为一个拥有众多共同核心品种和全球主要市场的大型集团的一部分,我们的产品在全球范围内的市场覆盖面和稳固地位得到了增强和保证"。

 

关于《遇见皇家格陵兰》系列

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在本系列文章中,我们将邀请您参观皇家格陵兰的组织机构;从西格陵兰沿岸的小型工厂到我们的大型海上生产拖网渔船,再到我们在世界各地的销售办事处等等。欢迎来到皇家格陵兰!

阅读第五篇文章,了解我们在南格陵兰 Narsaq 的工厂。

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