Royal Greenland Chile klar til andet hele år

Chilean sea bass, Pathagonian Tootfish image_1

Den chilensk baseret Royal Greenland-virksomhed er klar til det andet hele år med fiskeri og forarbejdning i Chile og har positive udsigter for de kommende sæsoner.

Tilbage i 2019 investerede Royal Greenland i 50% af den chilenske forarbejdningsvirksomhed International Seafood og oprettede samtidig et lokalt salgssetup med navnet Royal Greenland Seafood Chile S.p.A. med base i Santiago, Chile. Virksomheden har siden marts 2020 været ledet af Henning Nielsen, som har boet og arbejdet i Santiago siden 1993 og har en lang karriere bag sig i ledende stillinger i forskellige fødevarevirksomheder.

I 2021 vil produktionen omfatte arterne chilensk havbars, dybvandskrabbe, kongekrabbe og søpindsvin (UNI), der fiskes af lokale, håndværksmæssige fiskere samt af fartøjer, der er delvist ejet af Royal Greenland. Forarbejdningen vil som tidligere år blive udført i International Seafoods lokaler i Porvenir i det sydlige Chile samt hos samarbejdspartnere længere nordpå.

"2020 var vores første år, og det er klart, at Covid-19 har bremset vores fremgang, men baseret på de første sæsoner er vi overbeviste om, at vi kan opretholde en ensartet, høj produktkvalitet og er klar til at skalere produktionen yderligere" siger Claus Hansen, indkøbschef "På trods af forskellene fra vores fiskeri på den nordlige halvkugle er vores organisation godt rustet til at operere i de mindre samfund, hvor samarbejde med og forståelse for de enkelte fiskere er nøglen til succes", tilføjer han.

Produkterne fra 2020 er blevet godt modtaget af kunder i flere lande. Især det amerikanske marked har vist interesse for de meget eftertragtede, hvide fileter, portioner og H&G af chilensk havaborre, som er det første fiskeri, der åbner i marts 2021.

Senere på året vil også chilenske dybvandskrabber og kongekrabber samt rogn fra søpindsvin (UNI) være tilgængelige.

"Vi ser frem til at udvide vores sortiment af nordatlantiske fisk og skaldyr af høj kvalitet med disse avancerede chilenske produkter. Vi forventer, at de chilenske havaborrefileter og -portioner vil være et godt match til vores voksende kundebase," siger Søren Dalsager, CEO i Royal Greenland US.

For mere information om produkterne, kontakt venligst vores lokale salgskontor i Norwood, MA., USA:

USA
Royal Greenland US, Inc.
280 Summer Street, 5th floor, Boston, MA 02110
Tel.: +1 781-352-8014