Rödspätta är känd för det mycket smakrika och vita köttet som har en nästan krämig konsistens. Den är fettsnål, innehåller mycket protein och är en utmärkt källa till B12-vitamin och selen.
Våra panerade och fyllda filéer har en knaprig yta med en krämig kärna av rödspätta och god fyllning. Bitarna kan tillagas i ugn direkt från frysen, är enhetliga i storlek och det är lätt att beräkna antalet portioner.
Ingredienser
Rödspättafilé (fisk) (46%), panering (33%): vatten, mjöl (vete), rapsolja, potatisstärkelse, salt, peppar, jäst, socker, gluten (vete), sås (21%): räkor (kräftdjur) (7%), vatten, broccoli (3,8%), färskost (ost (mjölk), smör (mjölk), vatten, kvarg (mjölk), kärnmjölkspulver (mjölk), mjölkprotein (mjölk), ris- och potatisstärkelse), majsstärkelse, mjöl (vete), vegetabilsk buljong (salt, kryddor, dextros), salt, citronkoncentrat, vitpeppar. Förstekt i rapsolja.
Servering
Rödspättans fräscha och något söta smak passar utmärkt till salta smaker. Den är mycket mångsidig och de tunna filéerna passar perfekt för snabb och enkel tillagning samtidigt som de behåller sin naturliga smak.