Alaska pollock nugget, sprödpanerad, MSC

Alaska pollock har mycket vitt och fast kött med en mild smak. Den är idealisk för panering och fritering. Alaska pollock har en hög halt av protein, låg fetthalt och en naturligt hög halt av omega-3-fettsyror.

Nuggets av Alaska pollock går snabbt och lätt att tillaga och får en knaprig yta och saftigt kött inuti. De passar utmärkt som mellanmål, aptitretare, tilltugg eller gatumat.

Ingredienser

Alaska Pollock Filé (fisk) (65%) (Theragra chalcogramma), panering (35%): vetemjöl, vatten, rapsolja, potatisstärkelse, salt, dextros, jäst, vitpeppar, naturlig smak. Produkt förstekt i rapsolja. Enstaka ben kan förekomma.

Servering

Den knapriga paneringen och goda smaken kompletteras med fördel av krämiga och syrliga smaker som en gräddfilssås.