Rödspätta är känd för det mycket smakrika och vita köttet som har en nästan krämig konsistens. Den är fettsnål, innehåller mycket protein och är en utmärkt källa till B12-vitamin och selen.
Naturella rödspättafiléer är enhetliga i storlek och form, vilket gör dem perfekta för portionsservering eller bufféer.
Ingredienser
Rödspättafilé (fisk), Vatten (används som skyddande glasering).
Servering
Rödspättans fräscha och något söta smak passar utmärkt till salta smaker. Den är mycket mångsidig och de tunna filéerna passar perfekt för snabb och enkel tillagning samtidigt som de behåller sin naturliga smak.
Tillagnings anvisning
Tillaga i ugn på låg värme, eller i stekpanna på medelhög värmeUpptining anvisning
Tina upp i kylskåp vid högst 5 °C