You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Sej gratinerad med bladselleri, ost och timjan

Sej gratinerad med bladselleri, ost och timjan

  • Sej
Tid:45 min
Portioner:10
Tid:45 min
Portioner:10

Ingredienser

6 st. sejblock
400g riven mozzarella
250 g soltorkade tomater
1 dl finhackad färsk timjan
½ knippe bladselleri i fina tärningar
1 grön paprika, tärnad

Dressing
4 dl crème fraîche 18%
2 msk dijonsenap
saft av ½ citron
salt och peppar

Tillagningsinstruktioner

Kör de soltorkade tomaterna och osten i en matberedare. Blanda i bladselleri, paprika, timjan, salt och peppar.
Lägg den tinade fisken i gastrobleck och strö över ost- och grönsaksblandningen.
Allt bakas i ugnen på 215 oC under 25 minuter.

Blanda samman alla ingredienserna till dressingen och krydda med salt och peppar.

Den gyllene fisken serveras med fullkornsbröd och grönsallad med dressing.

Nästa recept: Panerade rödspättor med sommarsallad, Rökt laxtartar & Räkor med örtcrème och friterad grönskål
...