You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Visa Alla recept
Caesarsallad med lyxräkor

Caesarsallad med lyxräkor

  • Kallvattensräkor
Tid:20 min
Portioner:10
Tid:20 min
Portioner:10

Ingredienser

Sallad:
800 g Royal Greenland räkor
2 romansallad
1 paket brödkrutonger
färskriven parmesan
3 tomater
1 liten hackad rödlök

Dressing:
100 g Royal Greenland räkor
2 dl lättmajonnäs
0,5 dl olivolja
1 vitlöksklyfta
0,5 dl citronsaft
50 g parmesanost
salt och peppar

Tillagningsinstruktioner

Skölj och torka salladen. 
Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt och peppar. 
Servera räkorna med salladen och brödkrutongerna. Dekorera eventuellt med parmesan och lite kryddörter.

Nästa recept: Räktartar med avokado, örter, kapris och vaktelägg
...