Royal Greenland
Fish4Chips, Cod, 200-235g, MSC
Battered, förstekt, 5 kg, fryst
- Art Gadus morhua,Gadus macrocephalus
- Artikelnummer 153044235
- Nettovikt 5000 g
- Hållbarhet (dagar) 540
- Hållbarhet Fryst
- MSC certifikatnummer MSC-C-50920
Torsk har en fräsch och mild umamismak med en liten sötma i det fasta, saftiga köttet. Tack vare att torsken växer i de iskalla och rena vattnen runt Grönland får den ett mycket vitt kött och fullt utvecklad smak. Köttet faller fint isär när det kokas, och den höga proteinhalten och låga fetthalten gör torsken till en hälsosam och näringsrik måltid.
Denna produkt har utvecklats särskilt för fish’n chips-serveringar i nära samarbete med utvalda danska och engelska kunder. Vår smakrika ”beer batter” har fina noter av humle och kombinerat med den stora och fina nordatlantiska torskfilén ger den en härligt spröd produkt.
Läs mer om våra convenience produkterCertifikat
Fångst
- Fångstområde Nordöstatlanten (FAO 27), Nordvästra Stilla havet (FAO 61), Nordöstra Stilla havet (FAO 67)
- Fångstmetod Trålar, Krokar och linor
