Royal Greenland
Snow crab, sektioner, kokta
5-8oz (142-226g), 10lbs (4,536kg), fryst
- Art Chionoecetes opilio
- Artikelnummer 118401000
- Nettovikt inkl. glasering 4990 g
- Nettovikt exkl. glasering 4536 g
- Glasering (%) 8 - 12
- Hållbarhet (dagar) 720
- Hållbarhet Fryst
Snökrabbor är en riktig delikatess från norr med mört och saftigt kött och utsökt smak. De fångas i de nordligaste delarna av Nordatlanten och Ishavet, där den kalla och rena miljön får krabborna att växa långsamt, så att de hinner utveckla sin unika smak och konsistens. Snökrabban har låg fetthalt och innehåller mycket jod, A- och B12-vitamin, vilket gör den till en hälsosam måltid samtidigt som den inger en känsla av lyx.
Snökrabbdelarna kan ätas direkt efter att ha tinats försiktigt i kylskåp, eftersom de kokas före infrysning. De är bäst lämpade att serveras kalla i till exempel sallader, på bufféer, i smörgåsar eller i sushirätter, men kan även avnjutas i varma rätter som risotto och pasta.
Läs mer om våra snökrabbor
Välj din grossist
Snow crab, sektioner, kokta
Recept!
